Syjunta för Empa, omelett hos Farsan

Det är ju så att Empa har syjunta, eller pysselkväll som hon själv vill kalla det, varannan vecka. Då är det valfritt för mig att laga vilken mat jag vill och allt som oftast så blir det omelett. Bland det godaste jag vet och man kan använda nästan allt man har hemma. Denna gång blev det en lyxvariant med bara det göttigaste och öppna ägg...